Trarbacher Burgberg Kabinett 2022 Piemonte som altid er sydvendt strækker

som altid er sydvendt strækker sig i halvmåneform fra det opvarmende Saar ind i det køligere Saargau

der søger en tør Riesling med dybde og kompleksitet

dyrket på over 45 år gamle vinstokke fra den østvendte parcel Garanche

som har en let sødme efterfult med en god frisk syre

Drue: 100% Pinot NoirVinfremstilling: 50% hele drueklyngerJordbund: Clay LimestoneFadlagring: 16 til 18 måneder i franske egetræstønder

Trarbacher Burgberg Kabinett 2022 Piemonte som altid er sydvendt strækkerDenne elegante Mosel Riesling stammer fra den stejle Trarbacher Burgberg mark, hvor op til 80 r gamle vinstokke skaber en vin med finesse og dybde. Hele klaser er nnsomt presset, og vinen er spontangret og lagret i 7 mneder p rustfri stltanke for at bevare dens friske, rene udtryk. Vinen byder p frugtige noter, sprd syre (9,1 g l) og en prcis mineralitet, balanceret af en elegant restsdme (46,2 g l). Med blot 8,5 % alkohol er den let og livlig, ideel