Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 37,5CL Janudsalg Denne årgang er kendt som

Denne årgang er kendt som Hommage au Chardonnay

Den røde farve har et flot orange skær og lukker op for noter af masser af rød frugt

Reminding me a little of the 2013

Stor oplevelse allerede nu

som Jacques Selosse er berømt for

Ridge Vineyards Cabernet Sauvignon Estate 2018 37,5CL Janudsalg Denne årgang er kendt somPopulrt sagt andenvinen til den mytiske Ridge Monte Bello. For druerne kommer fra selvsamme mark alts Monte Bello vineyards blot fra yngre stokke. Sammenstningen er ogs relativt tt p at vre identisk med tre fjerdedele Cabernet Sauvignon suppleret med isr Merlot plus Cabernet Franc og Petit Verdot. En vsentlig forskel er dog at Estate er drikkemoden en del tidligere end Monte Bello er. Alle klaser afstilkes inden presning og efter endt gring lader