Clos Saouma Chateuaneuf-du-Pape Omnia 2019 Italien Mad og Vin: Alsidig madvin

Mad og Vin: Alsidig madvin til retter med svampe

Ferdinandos Barbera D’Alba er lidt af en charmetrold

som er fyldigere og mere stenet i sit udtryk

Den her vin kan et eller andet med bagte rødbeder og andre kraftige retter med rodfrugterer

og 4 Monos laver vine i superligaen

Clos Saouma Chateuaneuf-du-Pape Omnia 2019 Italien Mad og Vin: Alsidig madvinOmnia er en fremragende Chateauneuf du Pape som kombinerer elegance og stoflighed fra Bourgogne, med power, sdme og krydderi fra Chateauneuf du Pape. Vinen har en fantastisk ren, intens og letkrydret frugt og en lang, lang eftersmag. Omnia 2019 er en sammenstning af vine fra de forskellige parceller p ejendommen, Pignan, Les Grs, Cabrires, Pied de Beau og les Serres. Det er Grenache som dominerer (70%) suppleret af Syrah, Mourvdre m. fl. Druerne er