Avezza Alta Langa 2018 Rødvin som ikke er en del

som ikke er en del af Piemonte

og er et udtryk for Anders' langvarige drøm om at producere en high-end Nebbiolo-vin

Presningen af druerne sker med is

Senhøstet moscato vin

som kan virke ”barbarisk”

Avezza Alta Langa 2018 Rødvin som ikke er en delAvezza's Alta Langa DOCG er bobler i hjeste kvalitet. Lavet p champagnemetoden p et blend af Chardonnay og Pinot Noir,indbyder denne vin til en festlig anledning eller en romantisk stund. De trre bobler er opstet ved andengring p flasken igennem de minimum 36 mneder, hvor vinen har ligget med gr p flasken. Sprd og frisk citrus med noter af honning mdes i et godt abalanceret udtryk, som appellerer til de fleste uanset om de er vinentusiaster eller ikke.