Chokolademousse – pulver, sødmælk, 800 g sub-trueffeloele hvor der ikke findes konkurrerende

hvor der ikke findes konkurrerende nektarplanter – især raps – lykkes det i nogle år at høste mælkebøttehonning

Dette mel er optimalt til lang hævning af dejen og kan efter æltning opbevares i køleskabet i nogle dage

et kraftigt rugbrød med serranoskinke eller en frisk

Disse sardiner har en kraftig farve og en intens smag

sød og krydret i smagen

Chokolademousse – pulver, sødmælk, 800 g sub-trueffeloele hvor der ikke findes konkurrerendeEt chokoladeprodukt til mlrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer med den pgldende chokoladesortens typiske profil. Bland blot 800 g pulver med 1 liter kold mlk og pisk i 5 minutter ved hj hastighed. Lad det kle af i mindst 2 3 timer. Giver ca. 36 portioner 50 g. Leveres i en 800 g pose.