Ca' Di Press Dolcetto d'Alba DOC 2023 1,5L Rosévin Smagen er harmonisk

Smagen er harmonisk

Gå på opdagelse i tre forskellige årgange af den historiske Gratius vin fra Il Molino di Grace

Passopisciaro bianco er en vin for kendere og samlere

Barolo 'Castiglione' er en klassisk Barolo

inden den får mindst 6 måneders flaskelagring

Ca' Di Press Dolcetto d'Alba DOC 2023 1,5L Rosévin Smagen er harmoniskDruerne afstilkes hvorefter der flger en uges naturlig gring p skind i stltanke. Herefter stabiliseres vinen naturligt. Vinen klares ikke og filtreres ikke. Efter stabilisering modnes vinen i 6 mneder i rustfri stltanke og gennemgr derefter cirka 2 mneders flaskelagring. Smuk rubinrd farve med livlige violette nuancer. Duften er frisk og behagelig frugtagtig og let krydret. Smagen er skn med en flot struktur og er yderst velafbalanceret. Dolcetto er