Gammel Knas Garniture dem som leveres sammen med

dem som leveres sammen med ostene i webshop forsendelseskassen

Osten er samtidig stor

Vi indpakker fint og enkelt og vedlægger gerne et håndskrevet kort

som ønskede et nyt niveau af ost til morgenbordet på Svinkløv Badehotel

Dehydreret blåskimmel

Gammel Knas Garniture dem som leveres sammen medNyfortolkning af Havarti Vores ostemestre drmte om at nyfortolke den klassiske Havarti. Med en ny affinageteknik, hvor osten modnes anaerobt i minimum 24 mneder, udviklede vi en Havarti med andre kulturer, der gjorde osten egnet til at modne i lang tid. Under modningen opstr den fine balance mellem det sde, fede, syrlige og de knasende sprde proteinkrystaller. Resultatet er en ost, der overrasker i smag og struktur, hvor ostens sdme, syre og fedme fr