Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 600CL Brugtmoms som er den lokale drue

som er den lokale drue

Resultatet er en vin med et imponerende sukkerniveau på 130 gram pr

der byder på noter af bær

Denne årgang udmærker sig ved sin finesse og kompleksitet

På toppen nu og minimum de næste 5 års tid

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2017 600CL Brugtmoms som er den lokale drueFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og