Creative Cuisine SucroAir, 180 g sub-pasteten-und-terrinen 89 % PECANNØDDER – aromatisk

89 % PECANNØDDER – aromatisk og alsidig til desserter

amuse-bouches osv

fosfor og B-vitaminer ligner den i sin næringssammensætning komælk

hvilken mad der er særligt proteinrig og dermed livsvigtig

Leveres i en 500 g-plastbakke

Creative Cuisine SucroAir, 180 g sub-pasteten-und-terrinen 89 % PECANNØDDER – aromatiskDette produkt hrer til de velkendte klassikere i sin kategori. Med SucroAir kan man trylle luftige, stabile skum frem. SucroAir er velegnet til fremstilling af skum af alkoholholdige vsker. SucroAir er meget vandoplseligt, men ikke fedtoplseligt. SucroAir skal derfor frst oplses i det vandholdige medium. Tilst derefter langsomt SucroAir blandingen til det fedt olieholdige medium.