Chateau Pegau Cotes du Rhone Village Cuvee Setier 2022 fredagssmagning I tidernes morgen lå området

I tidernes morgen lå området under vand

opening to reveal warm blackcurrants

med silkebløde tanniner

The tannins offer a moment of sweetness and softness

sandeltræ

Chateau Pegau Cotes du Rhone Village Cuvee Setier 2022 fredagssmagning I tidernes morgen lå områdetNiveauet hjere end Ctes du Rhne og ikke mindst i 2021 rgangen noget af et opturskb. Sammenstningen er 60% Grenache, 20% Syrah og 20% Mourvdre, der kommer fra marker, der terroir mssigt er meget lig dem i Chateauneuf du Pape. Winemaker Laurence Fraud svrger til at presse klaserne hele og med Setier, hedder det modning p stltank for at bevare al friskheden fra frugten. Resultatet er en vin med en dyb, klar rd farve og en duft med masser af rde br,