Magna Vides Vina del Cuadron 2019 kanin en af de nye stjerner

en af de nye stjerner i den spanske bjergregion Sierra de Gredos

Smag med når Jonas og Rene skal på udflugt i det Catalanske bagland og smage på ekstremt spændende vine lavet på Xarel-lo og Trepat fra henholdsvis Joan Rubio og Josep Foraster

fylde og kompleksitet - men det er uden at gå på kompromis med hendes mineralske stil

Drik den kraftige grønsagsretter med masser krydderurter

Har i den nordvestlige del af storbyen har Peter Uhler etableret sit Weingärtnerei

Magna Vides Vina del Cuadron 2019 kanin en af de nye stjernerEndelig er vi faldet over en producent med en nyfortolkning af Ribera del Duero. Den tunge, fadprgede og frugtmttede stil er skiftet ud med et moderne, cool og kligt take p Ribera del Duero. Det relativt nye og lille projekt Magna Vides, som arbejder med 60 forskellige sm parceller med 80 110 r gamle vinstokke 800 900 meter over havet. Det er fascinerende vine med en meget kligere og mere elegant smagsprofil et flot bud p en moderne Ribera del Duero