Chilipulver, ekstra stærkt, malede chilier, TSR, 100 g marke-hug skal mange faktorer spille sammen

skal mange faktorer spille sammen og være i harmoni

Med sine intense aromaer passer Dulcey særligt godt til karamel

som skånsomt forarbejdes og presses enkeltvis

hæld på og lad afkøle til gelering

Navnet Goa stammer fra en by i det sydlige Indien på vestkysten

Chilipulver, ekstra stærkt, malede chilier, TSR, 100 g marke-hug skal mange faktorer spille sammenDette krydderi hrer hjemme i ethvert velassorteret kkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Chilipulver malede chilier er en blanding af mildt strke og meget strke Capsicum arter. Pulverets styrke varierer afhngigt af blandingsforholdet. Chilipulveret fra TRS ligger i den midterste tredjedel af Richterskalaen, men er passende efter europiske standarder. Chilipulver er velegnet til krydring og farvning af ris og pastaretter.