Malteddike, 5 % syre, Sarsons, 568 ml sub-alkoholfreie-schaumweine Fremstillingen af hybenmarmelade er ligeledes

Fremstillingen af hybenmarmelade er ligeledes en traditionel specialitet i regionen – her nu med hyben i flydende form

for selvom vi er gode til at lave mad

hvor fedtet i det professionelle køkken hidtil først kunne fjernes efter afkøling

Paccasassi eller havfennikel er en aromatisk urt

Is-spray bruges i gastronomien primært til hurtig afkøling og dekorering

Malteddike, 5 % syre, Sarsons, 568 ml sub-alkoholfreie-schaumweine Fremstillingen af hybenmarmelade er ligeledesEn malteddike med fin aroma, som gerne bruges i det fine kkken til dressinger, marinader og til mlrettet smagsafbalancering. Bld i ganen, mere sd end syrlig, med maltagtige aromaer. Ideel til fish & chips, kan ogs bruges til alle slags solide gryderetter og stegesaucer. Leveres i 568 ml flaske.