Domaine de la Roche Aiguë Hautes Cotes Beaune Rouge 2022 Champagnesalg ” Tauziet and the team

” Tauziet and the team at Colgin were 100% on their game in 2016

Smagsprofilen byder på lag af røde og mørke bær

blev plantet i 1886

som lover fremragende lagringspotentiale

full-throttle

Domaine de la Roche Aiguë Hautes Cotes Beaune Rouge 2022 Champagnesalg ” Tauziet and the teamSuper elegant og lidt lettere i udtrykket end de fleste andre i domainets line up. Winemaker Eric Guillemard blander her Pinot Noir fra flere forskellige hjtliggende parceller i henholdsvis Baubigny og Meloisey. I begge kommuner er jorden rig p bde ler, kalksten og mineraler, hvilket Pinot stortrives i. Al frugt er hstet og sorteret ved hndkraft. Til den 12 mneder lange modning anvendte Guillemard primrt egefade som havde vret i brug for, s den rde