Roger Goulart Cava Brut Rosé 2020 SummerCellar er kendt for at producere

er kendt for at producere vine med finesse

Frugtnoterne er tydelige og afbalanceres af en subtil mineralitet

Første klasses blend skruet sammen winemaker Stephan Asseo

lakrids og dæmpede varme krydderier

Der er ingen mangel på tannin

Roger Goulart Cava Brut Rosé 2020 SummerCellar er kendt for at producereFabelagtig ros fra Roger Goulart! Pink farve med bllige undertoner. Med mere en 14 mneders lagring er aromaerne kraftfulde med strejf af rde frugter, og en kdfuld baggrund. Smagen udtrykker styrke, friskhed og et strejf af sdme. En livlig, elegant og yderst forfriskende syre, samt en udtalt rd frugt bouquet. Vedvarende og flot finish! Druerne vinificeres separat. Maceration ved lav temperatur. Fermentering af mosten ved 16 18 grader med udvalgt gr.