Domaine du Pegau Da Capo 2015 0,75 BH-Brand Champagne Collard-Picard Perpetuelle Extra-Brut Magnum

Champagne Collard-Picard Perpetuelle Extra-Brut Magnum er en exceptionel cuvée

redcurrant jelly

eksperimenteres der også med lydbølgemaskiner der udsender lyde og vibrationer

Denne vin er et fremragende eksempel på

På flaske uden filtrering

Domaine du Pegau Da Capo 2015 0,75 BH-Brand Champagne Collard-Picard Perpetuelle Extra-Brut MagnumPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre