SOUS VIDE I DIT EGET KØKKEN Gunilla Bergström m.fl. Ternet Ninja vender tilbage –

Ternet Ninja vender tilbage – i et nyt hylster

al ventetiden

som hjælper denne slags samtale i gang

and she's starting to catch real feelings

Det har Mira heldigvis

SOUS VIDE I DIT EGET KØKKEN Gunilla Bergström m.fl. Ternet Ninja vender tilbage –"Sous vide i dit eget kkken" er bde en grundbog til begyndere, der vil i gang med sous vide, og en bog med inspiration og ny viden til erfarne brugere. Til begynderne er der trin for trin vejledninger og 10 sikre hits. Avancerede brugere kan vlge blandt de mere end 300 tid temperatur kombinationer, der alle er gennemprvet og beskrevet med hensyn til resultatets udseende, smag og tekstur. Bagest i bogen er der afsnit om, hvordan man bruger sous vide