Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2017 Sæson krydrede noter og en let

krydrede noter og en let floralt indtryk

som går mere end 8 århundreder og 9 ejere tilbage

men vil fortsat udvikle sig smukt i kælderen over de kommende år

og lagret i 8 år i PR´s kældre før den endelige degorgering finder sted og vinen sendes på markedet

Smagen er rig og koncentreret med en silkeblød struktur

Domaine François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 2017 Sæson krydrede noter og en letMonte de Tonnerre 2017 fra Raveneau fremstr i dag som en elegant balance mellem alder og vitalitet. Vinens liv kommer tydeligt til udtryk med noter af lime, modne citrusfrugter og hvide blomster, mens en underliggende kalket mineralitet og let petroltone vidner om modenhed. Der er stadig energi og friskhed i syren, selvom frugten har bldt op hvilket gr vinen bde raffineret og ekspressiv. I munden er Monte de Tonnerre 2017 bde cremet og struktureret