Alice au pays des Vermeils 2022 La Ferme des 9 Chemins Allergen: BYGMALT

Allergen: BYGMALT

Vinmarkerne drives med heste og er certificeret økologiske og biodynamiske

En stenfrugt

Note: En boblevin som de fleste ville kunne forstå og sætte pris på

Efter håndhøst gæres saften med vildgær i en blanding af rustfrit stål og gamle fade

Alice au pays des Vermeils 2022 La Ferme des 9 Chemins Allergen: BYGMALTLledoner Pelut og Carignan Denne fyldige vin fra Roussillon er sprngfyldt med modne sorte frugter. Dyriske og underskovsnoter fuldender vinen. En tydelig sydfransk, kompleks vin. Dejlig med charcuteri, andebryst med kirsebr, marineret vildt eller svamperisotto. Lledoner Pelut, ogs kendt som 'Hairy Grenache', er kendt for sit karakteristiske udseende med sine hrede blade og klaser af sm, mrkskallede br. Denne druesort er hjt vrdsat for sin evne til at