Marchesi di Gresy Barbaresco Gaiun Martinenga 2018 Brugtmoms med silkebløde tanniner og en

med silkebløde tanniner og en utrolig struktur

and while it gives their wines a slightly upfront

I 2018 var de så heldige at samarbejde med Farella-familien om at blive langtidsforvaltere af godset

Classier and higher in acidity than the Meursault

som havde ejet gården og de tilhørende marker fire generationer tilbage

Marchesi di Gresy Barbaresco Gaiun Martinenga 2018 Brugtmoms med silkebløde tanniner og enEnkelt parcels Barbaresco fra winemaker Matteo Sasso. Nebbiolo druerne kommer fra parcellen Gaiun, der ligger p den vestlige del af Martinenga markerne. Grundet sin beliggenhed giver Gaiun et marginal andet udtryk end de to andre Barbarescoer fra di Grsy, men det skal vi bestemt ikke vre kede af! Alle tre er eminente. Der hstes selvsagt ved hndkraft og efter to gange fermentering giver Sasso vinen lov til at modne hele 28 mneder p sm franske egefade.