Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2010 BH-Brand streng sortering

streng sortering

Medium to full-bodied and possessing tightly wound red and black fruits layers intermingled with spicy accents

Det gør han på bedste økologiske vis og på et niveau som ganske enkelt er uhørt til prisen

Gæringen sker naturligt

der tilfører vinens aromaprofil en følelse af raffinement og friskhed

Domaine Dujac Morey Saint Denis 1 Cru 2010 BH-Brand streng sorteringDomaine Dujac Morey Saint Denis 1er Cru 2010 kommer fra nje udvalgte parceller p kalk og lerholdige skrninger, hvor gamle Pinot Noir stokke giver vinene dybde og finesse. Druerne hstes i hnden og vinificeres delvist med hele klaser for at bevare friskhed, kompleksitet og terroirprg. Efter gring lagres vinen p franske egetrsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfrer struktur og diskret krydring uden at overdve frugten. I glasset viser vinen en dyb