Pinot Noir 2023 helles Sammenstikningen af de forskellige vine

Sammenstikningen af de forskellige vine foregår umiddelbar før aftapningen

16 °C for at fremhæve vinens balance mellem syre og tanniner

med frisk syre og cremet midte

og tappes efter 44 måneder på flaske

Den udsøgte Champagne er lagret i 7 år 'sur lie' i Louis Roederers kældre

Pinot Noir 2023 helles Sammenstikningen af de forskellige vineSmuk dyb, men aligevel lys rd farve. Energisk og spndstig smag af kirsebr, mandel og grnne urter. Lang delikat duft af vilde blomster. En srdelse kompetent intro til rd Rheingau. Prcision Elegance Udtryksfulde er 3 korte men prcise beskrivelser af vinene fra dette fantastiske vinhus. 250 rs nedarvede markbesiddelser og erfaring blev smeltet sammen for 30 r siden med et gte skab mellem Birgitte fra Kauter familien i Winkel og Dr. Mathias fra Corvers