Æselfoder - Onopordum acenthium - ØKO busk blågrønne blade

blågrønne blade

og det grønne kryddersukker kan bruges til bagning

men vokser specielt godt i rig jord

ahornsirup (3%)

Trips (”tordenfluer”) rasper i bladcellerne

Æselfoder - Onopordum acenthium - ØKO busk blågrønne bladeOgs kaldet bomulds tidsel. En kraftig indtil 2 1 2 meter hj 2 rig tidselagtig plante med gennemgende hvidgr kulr og indtil 6 cm brede kurve med brede, hrede kurvblade, der munder ud i en gullig spids. Kurvene sidder for enden af grenene og minder om store, grove udgaver af Horse Tidsels kurve. Stnglen er grenet og med grove, brede hvid til grfiltede vinger. Bladene er indtil 30 cm lange, ovale tilspidsede, filtrede, nedlbende ad stnglen og med tornet