Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1999 Nyhed hvilket udvikler kompleksitet

hvilket udvikler kompleksitet

diskrete krydderier og lette skovbundsnoter

Endelig er der ikke nogen andenvin på Château Petrus

I næsen mødes man af en sofistikeret duftpalette med noter af grafit

En diskret mineralitet underbygger de frugtige og jordagtige noter og tilføjer en ekstra dimension til vinens duftprofil

Dugat-Py Gevrey-Chambertin Lavaux St. Jacques 1999 Nyhed hvilket udvikler kompleksitetLavaux St. Jacques 1999 kommer fra Dugat Pys parceller p den prestigefyldte 1er Cru mark i Gevrey Chambertin, hvor gamle vinstokke vokser p kalk og lerholdig jord med lavt udbytte. Druerne hstes manuelt, sorteres omhyggeligt, og gringen foregr i sm bne kar. Vinen lagres omkring 18 mneder p nye egetrsfade, hvilket giver bde struktur og kompleksitet, samtidig med at markens mineralitet bevares. rgangen 1999 gav en vin med moden, afrundet frugt og