2023 Alte Reben Spätburgunder Pinot Blanc Det her er ikke en

Det her er ikke en vin

men strukturen er tydelig

komplekst og vedholdende

Vinen har ligget under flor i over seks år

der i dag er over 60 år gamle og dyrkes biodynamisk (ikke certificeret) med hest og naturlig kompost i den lerede kalkjord ved Coteaux du Petit Morin

2023 Alte Reben Spätburgunder Pinot Blanc Det her er ikke enDuften er dyb og koncentreret jordbr, rd skovfrugt, svampe, underskov og et hint af nletr. Frugten er prcis og ren, men med en vild karakter, der straks vkker nysgerrighed. I munden mdes du af intensitet og balance: flot syre, silkeblde tanniner og en frugt, der balancerer mellem det saftige og det dybe. Teksturen er tt, men aldrig tung. Koncentrationen er enorm. Lngden uendelig. Druerne kommer fra gamle stokke i Oberrotweil, plantet i det vulkanske