2022 Extrait Blanc, Chateauneuf-du-Pape, Økologisk Druesort|Pinot Blanc Vendanges Tardives betyder sent høstet

Vendanges Tardives betyder sent høstet på fransk

Gennemsnitsalderen for vinstokkene er 15-20 år - de ældste dateres helt tilbage til 1963

slår og stikker"

Mineralske noter - grafit

Vinen lagrer på bærmen i 12 måneder og flaskelagres i yderligere 6 måneder før den frigives

2022 Extrait Blanc, Chateauneuf-du-Pape, Økologisk Druesort|Pinot Blanc Vendanges Tardives betyder sent høstetkologisk Top hvidvin fra Domaine Chante Cigale. Intens gul farve med gyldne hints. I nsen en mineralsk duft med noter af fersken, vanilje og blomst. I munden spicy eg, lemon og med en meget venlig syre. En cremet, fyldig og fed hvid Chteauneuf du Pape. Terroir: Kalksten 70% "Palestor" og Smsten 30% "Cabrires"Gennemsnitsalderen p vinstokkene er 40 r. Hsten foregr ved hndplukning og druerne er derefter nje sorteret. 1700 flasker produceret.