Hiedler Ried Gaisberg 1 ÖWT Reserve Riesling 2022 Sidste chance Tilgangen til både vindyrkningen og

Tilgangen til både vindyrkningen og fremstillingen er rettet mod at bevare det reneste udtryk for naturen i vinene

at stokkene er relativt unge og manden bag det hele har lært sig selv alt

men som vil udfolde endnu dybere kompleksitet med yderligere lagring

En sand fornøjelse for Bourgogne-elskere

De uhørt mange lag munder ud i en finish

Hiedler Ried Gaisberg 1 ÖWT Reserve Riesling 2022 Sidste chance Tilgangen til både vindyrkningen ogSuper vellavet, frugtrig og mineralsk Riesling fra Ludwig Hiedlers hnder. Med sit mildere mikroklima er Gaisberg historisk et af de vigtigste Riesling steder i Kamptal. Samtidig er jordforholdene yderst gunstige, s det giver kun glimrende mening at Gaisberg rangerer som Erste Lage eller 1er cru om man vil. Druerne blev hstet ved hndkraft sidst i oktober og afstilket fr presningen. Fermenteringen fandt sted p stltank det samme gjorde selve modningen,