Tonkabønner, ØKO Mandler og Dukkah du kan bruge direkte i

du kan bruge direkte i din madlavning

Krydderiernes dronning

men også søde noter af muskat

selvom den har en langt mere krydret og kompleks smag

græskarsteg eller blomkålsbøffer

Tonkabønner, ØKO Mandler og Dukkah du kan bruge direkte iEt dessertkrydderi i srklasse Tonkabnner er frene fra det blomstrende Cumaru tr, der primrt vokser i Central og Sydamerika. Bnnerne er aflange, mrke og rynkede og ligner nrmest en stor indtrret rosin. Vores tonkabnner er kologiske og fra Brasilien. Sdan dufter og smager tonkabnner? Tonkabnnen har en intens aroma af vanilje, skovmrke og bittermandel. Andre nvner sandeltr, magnolie, nellike og endda pre. Har fr i tiden vret brugt som erstatning for