Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 (Original trækasse) BlackFriday25 4% Petit Verdot and 2%

4% Petit Verdot and 2% Cabernet Franc

citrusfrugter og delikate noter af ristede nødder

2011-årgangen giver en vin med delikate noter af røde bær som hindbær og kirsebær

men som også vil belønne den tålmodige samler ved yderligere lagring over de næste 10-20 år

skovjordbær og fine noter af lakrids og cedertræ

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021 (Original trækasse) BlackFriday25 4% Petit Verdot and 2%Fantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og