2022 CHATEAU LESCALLE Bordeaux Supérieur, kommer i trækasse v. 6 stk. Blended Scotch Korn rester bruges af lokale

Korn rester bruges af lokale landmænd

som kan genfindes i vinene

hvoraf især deres curaçao har vakt begejstring i cocktailbarer verden over

da den varierer meget fra whiskey til whiskey – men dog er man ikke i tvivl om at den har en effekt

30th Anniversary er yderst kompleks cask strength single malt fra Speyside-regionen af Skotland

2022 CHATEAU LESCALLE Bordeaux Supérieur, kommer i trækasse v. 6 stk. Blended Scotch Korn rester bruges af lokaleDruesammenstningen for Chteau Lescalle er normalt 65% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc og 5% Petit Verdot, men kan variere en smule efter rgang. I 2020 var den fx p 85% Merlot o 15% Cabernet Sauvignon. Gringen foregr p temperaturregulerede stltanke i 2 til 3 uger med daglige omrringer. Modningen af vinen varer i 12 mneder og foregr med 60 70% p stltanke og 30 40% p egetrsfade, hvoraf de 20 40% er nye, alt efter rgang. De andre fade