Ridge Vineyards Lytton Springs 2017 300CL BlackFriday25 under og efter den franske

under og efter den franske revolution var der skiftende ejere indtil Jacques-Marie Duvault-Blochet opkøbte vingården i 1869

Underliggende noter af mørk chokolade

texture and tremendous freshness

Nul klaring eller filtrering

hvor kalkrige jorde giver champagnen dens karakteristiske mineralitet og friskhed

Ridge Vineyards Lytton Springs 2017 300CL BlackFriday25 under og efter den franskeDen frste rgang Lytton Springs var 1972, og lige som ved Geyserville bruger Ridge her en assemblage af mange forskellige druesorter for at fremhve den centrale Zinfandels bedste sider. Processen med at vlge prcis den rette druekombination er overordentlig vanskelig, da den ndvendigvis m variere i takt med klimaets udsving fra r til r. Den dygtige vinmager kan p denne mde fremhve en rgangs bedste sider, mens man ved at vlge den rette mngde af