billecart salmon nicolas francois 2002 For the restaurant På trods af nogle vanskeligheder

På trods af nogle vanskeligheder var året generelt meget vellykket for avlerne

The wine exhibits both youthful energy and mature depth

suppleret med en subtil note af kridt

brioche og pie-crust noter

hvilket kun er blevet til 43 gange siden 1921

billecart salmon nicolas francois 2002 For the restaurant På trods af nogle vanskelighederBillecart Salmon Nicolas Francois 2002 Den i 1964 fdte Billecart Salmon Cuve Nicolas Francois, som er opkaldt efter virksomhedens grundlgger og er lavet p en blanding af Pinot Noir og Chardonnay dyrket i henholdsvis Cote des Blancs og Montagne de Reims' Premier og Grand Cru vinmarker, og 20% vinificeret p egetrsfade. Minimum 10 rs lagring "sur lies" og 6g l dosage. Den ideelle blanding af friskhed og kompleksitet, reserve og sanselighed, og modenhed