Sine Qua Non To The Rescue Grenache Vin de Paille 2007 37.5CL 2625-3 der med fuldt overlæg er

der med fuldt overlæg er blevet hængende længere for at blive angrebet af Botrytis Cinerea – nok bedre kendt som ædel råd

fine og perfekt integrerede i vinens mørke frugt

the primary intensity of the fruit and some of the new oak need time to subside

På næsen præsenterer 2014 sig med en kompleksitet

Der blev høstet på nøjagtig samme måde og tidspunkt som på Ovids egen mark – bare for sammenligningens skyld

Sine Qua Non To The Rescue Grenache Vin de Paille 2007 37.5CL 2625-3 der med fuldt overlæg erSine Qua Non To The Rescue Grenache Vin de Paille 2007 er en bemrkelsesvrdig og yderst sjlden dessertvin, skabt af Manfred Krankl med den kompromislse prcision og kunstneriske tilgang, der kendetegner alle vine fra Sine Qua Non. Denne vin er lavet efter den klassiske vin de paille metode, hvor druerne trres p halmmtter for at koncentrere sukker og smagsstoffer, fr de presses og gres til en sd, intenst aromatisk vin. Grenache druerne til denne vin