Hugues Godme Vintage 2009 Grand Cru Champagne bobler Dellamesola er en rank og

Dellamesola er en rank og slank Nebbiolo-baseret rødvin fra kommunen Coste della Sesia i det subalpine Alto Piemonte

med stor blødhed og smidig syre

Glødende gul farve og en mildt blomstret duft med moden gul frugt og fint røgede noter

Jean-Baptiste Clair giver med sin Hautes-Côtes-de-Beaune et indblik i alt

Vinen snakker generelt godt med stegte eller grillede elementer f

Hugues Godme Vintage 2009 Grand Cru Champagne bobler Dellamesola er en rank ogEt af de allerbedste kb i Champagne. Fantastisk rene, elegante og mineralske Champagner lavet af den sky Hugues Godme, som har mere end 30 rs erfaring. Hugues metoder af simple, men de tidskrvende og dyre: Stenhrdt markarbejde og biodynamisk dyrkning siden 2006, ekstrem hj andel af reserve vin 40 65%, ekstrem lang grkontakt p flaske 36 84 mdr., brug af fadgring og blokering af malolaktisk gring og lav dosage. Det giver samlet set fantastisk elegante