Comtê AOP 24 mdr. Den er modnet i cirka

Den er modnet i cirka 16 uger og har undervejs udviklet god smag og silkeblød konsistens

Pecorino er fælles benævnelse for faste oste fremstillet af fåremælk

mild og cremet og smelter på tungen

Konsistensen er smidig og elastisk

En fast råmælksost med saltkorn

Comtê AOP 24 mdr. Den er modnet i cirkaEn fast ost. Mlken er fra racen Montbeliarde. Kvget gr p grs hjt oppe i Jurabjergene hele sommeren. Mlken bliver hentet oppe i bjergene, kvget m ikke stresse af hensyn til mlkens kvalitet. En AOC ost siden 1958. Fremstillet af cooporativet Juramonts. Osten kan kbes opskret. Skriv nsket hele kilo i kommentar feltet. Vi leverer s tt p nsket vgt som muligt.