Dominio de Pingus Flor de Pingus 2011 Sæson fisk og skaldyr

fisk og skaldyr

Smagen byder på krydrede nuancer

men vil også modnes smukt over 5–6 år

chokolade og vanilje fra den langvarige fadlagring

grape og subtil bitterhed – en Champagne til både tanke og tørst

Dominio de Pingus Flor de Pingus 2011 Sæson fisk og skaldyrDette er ny sending vine, der kommer direkte fra klderen hos Pingus. Cellar release af denne type vine, gr at kvaliteten er helt i top. Flor de Pingus 2011 er skabt ud fra Tempranillo druer fra flere parcelmarker i La Horra, Ribera del Duero, der spnder i alder og jordbundstype. Vinstokkene arbejder med lave udbytter, og rgangen var varm, hvilket fremmede en hj grad af modenhed i frugterne. Der var varme somre og intense solskinstimer, hvilket ses i