Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Janudsalg kalk- og lerholdige jorde omkring

kalk- og lerholdige jorde omkring Verdigny

Dels består jordbunden af den klassiske blanding af sand

Den anbefales at blive serveret ved 10-12°C for at fremhæve dens delikate noter

især fra The Third Twin og Eleven Confessions

Druerne håndhøstes og afstilkes delvist

Castelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 Janudsalg kalk- og lerholdige jorde omkringCastelfeder Buchholz Pinot Nero 2023 er et elegant og kligt udtryk for Pinot Nero fra den stejle enkeltmark Buchholz i Alto Adige. Vinen har en klar, rubinrd farve og bner med en krydret og nuanceret duft af rde ribs, kirsebr og hindbr, ledsaget af sort peber, let kanelblomst og fine urteprg. Smagen er levende og prcis med saftig frugt, faste men elegante tanniner og en balanceret, frisk syre. Strukturen er rank og harmonisk, og fadet bidrager diskret