Fleurie bingo Jordbundsforholdene i Côte des Bar

Jordbundsforholdene i Côte des Bar er præcis som dem man finder i nærtliggende Chablis

ægteparret Christine og Jeremy Huff – vin med en passion og præcision

Druerne til Benjamin Lerouxs Auxey Duresses kommer fra de tre vinmarker Les Hautés

Til denne cuvée bruger Domaine Vial-Magneres 60% Grenache Gris

fra den lange tid på bærmen

Fleurie bingo Jordbundsforholdene i Côte des BarDenne elegante Fleurie kommer fra nje udvalgte parceller La Prle og Charbonnire i hjertet af Beaujolais cruene. Jordbunden her er ren granit, hvor de stejle skrninger giver perfekt drning og optimal soleksponering. Resultatet er vine med utrolig finesse og silkeblde tanniner; blandt de fineste i Beaujolais! Druerne, Gamay Noir, hstes manuelt i sm kasser og vinificeres med omhu, hvorefter vinen lagres p fade for at udvikle sine aromatiske og krydrede