SOUS VIDE 2.0 HCA forfatter og foredragsholder

forfatter  og foredragsholder

Catch a show on Broadway

Her finder en for alvor ny stemme sit emne

men forsøger desperat at give familien en sidste besked

Men du kan bruge den turbulente tid til at lave et grundigt tjek af dig selv og dit liv

SOUS VIDE 2.0 HCA forfatter og foredragsholder"Sous vide 2. 0" er den strste og mest ambitise bog om emnet. Det er bde en grundbog til begyndere, der vil i gang med sous vide, og en bog med inspiration og ny viden til erfarne brugere og professionelle. Til begynderne er der trin for trin vejledninger og 10 sikre hits. Avancerede brugere og professionelle kan vlge blandt de mere end 500 tid temperatur kombinationer, der alle er gennemprvet og beskrevet med hensyn til resultatets udseende, smag og