Domaine des Longs 'Syrah' 2023 Kylling fandt gamle vinmarksterrasser og plantede

fandt gamle vinmarksterrasser og plantede 11 hektar vin

og gærer direkte i brugte egetræsfade

Kun den fritløbende vin overføres til brugte 500-liters egetræsfade

frisk syre og velintegrerede tanniner

citrus og en udtalt mineralitet – hvis du ikke er fan af Silvaner så bliver du det

Domaine des Longs 'Syrah' 2023 Kylling fandt gamle vinmarksterrasser og plantedeSaftig alpe Syrah! Axel er tro mod druen, der viser sig fra en af sine bedste sider i Isere. Klig frugt, moderat alkohol og med et fint tanninbid. Det koldere klima giver en nse med mrk frugt, animalske hint, peber og frisk timian. Axel Glesser, som er manden bag Domaine des Longs, er en del af den nye blge i Isre, hvor gamle marker og lokale druer fr nyt liv i hnderne p ambitise unge producenter. I Belledonne massivet omkring Bri et Angonnes,