NV Champagne 'Cuvée Origines' Jul Da vi første gang præsenterede

Da vi første gang præsenterede Hubert Noiret for Danmark

Cuvée 3 Symboles er 100% Chardonnay fra 2014 høsten

grønne mandler og et strejf af appelsinblomst

kalk og lemoncurd på paletten

fylde og nerve i vinen

NV Champagne 'Cuvée Origines' Jul Da vi første gang præsenteredeCuve Origines kommer fra parceller med vinstokke med en gennemsnitsalder p 39 r i den lerede kalkjord ved Coteaux du Petit Morin velrodfstede stokke, der giver et druemateriale med koncentration og dybde. Det er indgangen til Hubert Noirets univers, og den leverer. Duften er ben og imdekommende med friske bler, citrusblomster og et bagt, briocheagtigt prg fra reservevinene. I munden er boblerne fine og cremede, smagen rund og geners med en