Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 Brugtmoms Aalto 2021 kommer fra Ribera

Aalto 2021 kommer fra Ribera del Duero og er lavet på 100 % Tempranillo (Tinto Fino) fra gamle stokke

men til gengæld får man vine med en perfekt balance

hvilket gav modne og velstrukturerede druer med naturlig koncentration og finesse

hvor silkeagtige tanniner og en livlig syre danser sammen på tungen

deeply satisfying Mouton endowed with notable richness but also exceptional balance

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2025 Brugtmoms Aalto 2021 kommer fra RiberaSuper vellavet klassisk Sancerre prcis som man havde hbet p, den ville smage. En glad vin, der er lige ud ad landevejen og som man aldrig gr galt i byen med. Sauvignon Blanc stokkene str med rdderne dybt nede i jordbunden, som har et hjt indhold af kalk, marmor og flint, hvilket er med til at skabe den velkendte sprde mineralitet. Winemaker Thierry Merlin lader vinen modne i fem mneder p bundfaldet inden aftapning. Vinen er dejlig drikkeklar fra start