BRÆNDT RØGET HÆNGT SPRÆNGT Søren Gericke og com/batzerco/docs/stargate_l_sepr_ve

com/batzerco/docs/stargate_l_sepr_ve

Marianne Gellert og Amalie Bendixen strøg øjeblikkeligt til tops på podcastlisterne

de boede i

Længes du efter mere frihed i dit arbejdsliv

der udspiller sig Nytårsaften

BRÆNDT RØGET HÆNGT SPRÆNGT Søren Gericke og com/batzerco/docs/stargate_l_sepr_veEn passioneret jger og kok laver sammen med en inkarneret lystfisker og fotograf lkker og moderne mad med ingredienser fra naturen. Sammen kaster de sig ud i de vilde teknikker, som kan bringe den friskfangede fisk og det nyligt nedlagte vildt til helt nye smagshjder. De dykker ned i traditionelle og ldgamle teknikker, for at bruge dem p nye mder, der bringer vilde spiser ind p spisebordene. Mad over bl, kold og vamrgning, saltning og trring. Vi har