Dominus Napanook 2019 fredagssmagning but at present

but at present

Loaded with exotic ground spice and tropical hints of pineapple pâte de fruit and passion fruit coulis

er det jo ganske nærliggende at kaste sig ud i sit eget vineventyr

suppleret med en mineralsk undertone

15% Pinot Meunier

Dominus Napanook 2019 fredagssmagning but at presentDet l ligesom i kortene, at Christian Moueix der kom til Californien med alle de stolte traditioner fra Bordeaux i bagagen p et tidspunkt mtte lancere en 2. vin til den bermte Dominus. Det blev vinen Napanook, som han frste gang producerede i 1996 sammen med sin davrende vinmager Boris Champy. Hensigten at fremstille en lidt "mindre seris" vin, der kunne nydes med stor fornjelse i sine yngre r, p noget af den frugt, man hidtil havde solgt til anden