2021 Oberrotweil Grauburgunder Jura en grillet skaftkotelet og vildt

en grillet skaftkotelet og vildt

men det bliver aldrig tungt

og det mærkes tydeligt i glasset

Bare et rent udtryk af drue

Vinen er lavet på 100 % Pinot Meunier

2021 Oberrotweil Grauburgunder Jura en grillet skaftkotelet og vildtOberrotweil Grauburgunder er en storfavorit hos bde restauranter og vinbarer og det forstr vi. Mineralitet og friskhed er i hjsdet, balanceret ud af en fyldig krop og fedme fra den lange lagring p brmen svel som 70% barriques (og 30% stl) Nsen er let blomstret og frugtig med friske noter af sommerbler, citrusfrugter og brioche. I munden er vinen er fed og cremet, men den hje syre skrer igennem og holder udtrykket friskt og rent. Fremragende til mad,