Touraine Sauvignon Blanc bingo Markerne dyrkes med stor respekt

Markerne dyrkes med stor respekt for det omgivende miljø og produktionen er hermed ved at overgå til økologisk landbrug

og hvor marken virkelig får lov at tale til os

efterfulgt af aftapning på flaske i maj 2018

hvor producenten ejer en parcel med 25 år gamle vinstokke

grønlige urter og viol

Touraine Sauvignon Blanc bingo Markerne dyrkes med stor respektEkspressiv, sprd og aromatisk Sauvignon Blanc. Denne klassiske hvidvin fra kommunen Touraine, forfrer med sin blomstrende benhed og eventyrlige energi. Indsmigrende dufte stiger op af glasset, med noter af hvide liljer, limeblade og friske mandariner, omkranset af grnne asparges, hyldesaft, solbrblomster og knust kalk. Intens, lskende og mellemfyldig mund, hvor den underspillede cremethed, flankeres af en smertende mineralitet. Smagen er koncentreret