Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 Magnum Sidste chance har huset været i familien

har huset været i familien Mortets eje

Allerede en oplevelse men med masser af forrygende udviklingspotentiale

Veuve Clicquot Roséen er resultatet af ønsket om at skabe en pink champagne med en indtagende rig

En vin i den kølige

this expressive version is fresh and focused

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 Magnum Sidste chance har huset været i familienFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og