Santenay Blanc Sous La Roche, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 3liter TEST Deraf navnet Les Amandiers (“mandeltræerne”)

Deraf navnet Les Amandiers (“mandeltræerne”)

Marken ligger ved den lille landsby Melin i 370 meters højde og har en syd-sydøst eksposition

Druerne kommer fra en lille mark på kun 2

men efter 20-30-40 minutter i glasset åbner den mere og mere for herlighederne

Den høje syre og store mineral gør vinen lang i munden

Santenay Blanc Sous La Roche, René Lequin-Colin, Bourgogne, Frankrig 2022 3liter TEST Deraf navnet Les Amandiers (“mandeltræerne”)Efter 15 20 minutter i glasset kommer der mere tyngde, der kommer honningmelon, smr, vanilje og anis, og hele tiden sidder saltet og syren der som en grdvagt, der holder je og srger for, at de fede og tungere noter ikke glider over grnsen og det gr de aldrig. Heller ikke hvis vinen i glasset kommer op p 15 16 grader, for syren og mineralet holder den rank, og den lsker stadig. Det smager godt! Ligesom langt de fleste vine, Francois Lequin laver, er