Domaine Jean Claude Ramonet Puligny Montrachet Champs-Canet 1er cru 2019 BH-NO First and foremost this is

First and foremost this is a seriously long-term La Tâche that is maturing at a glacial pace

The Grands Echezeaux 2011 was picked on 9 and 10 September at 25

som afspejler dens intensitet og koncentration

Og siden dengang er der bare blevet bygget på med den ene stjerneårgang efter den anden

lagdelt struktur

Domaine Jean Claude Ramonet Puligny Montrachet Champs-Canet 1er cru 2019 BH-NO First and foremost this isJean Claude Ramonet PulignyMontrachet ChampsCanet 2019 er et strlende eksempel p PulignyMontrachets elegante terroirdrevenhed. Vinen kommer fra en parcel p ca. 0,8 hektar i den klige ende af appellationen tt ved Meursault. Druerne stammer fra gamle stokke med lavt udbytte og kalkrig jord, hvilket sikrer intensitet, prcision og struktur i Chardonnay udtrykket. Vinifikation sker med naturlig gring, i en kombination af brugte og nye franske egefade