Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023 Alle bobler the wines looks just as

the wines looks just as good—and sometimes better—than ever

og viser i dag en raffineret modenhed

Bør serveres ved 17-18 °C og kan med fordel dekanteres før servering

Cabernet Sauvignon (13%) og en lille portion Cabernet Franc (2%)

fin røg og et strejf af eksotiske krydderier

Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023 Alle bobler the wines looks just asLatterlig god til prisen og giver mindelser om Chateauneuf du Pape. Vi taler om 80% Grenache og 20% Syrah fra yngre vinstokke, der er op til 10 r gamle, men som allerede nu leverer varen. Jorden er rig p bde kalksten plus ler og nr druematerialet ender i nverne p winemaker Frdric Romro, kan det kun g godt. Vinen har han skruet sammen p ganske traditionel vis i bne kar og derefter hele 18 mneder p rustfri tank. Inden turen over p flaske, gennemgik